Banana-Ink to projekt doskonale znany stałym bywalcom Tattoo Konwent. Wśród pracujących w swoich boksach tatuatorów znaleźć można stanowisko, gdzie stacjonuje Przemek Sasky Sasor – specjalista od tatuażu na bananie.
Właściwości skórki banana są zbliżone do tych, które posiada ludzka skóra. Dzięki temu wielu początkujących tatuatorów może ćwiczyć na niej konturowanie, cieniowanie i wypełnianie. Każdy kto odwiedzi Sasky’ego dostanie do ręki profesjonalną maszynkę, dowie się na czym polega sztuka tatuowania i jakie należy zachować zasady higieny, by wykonać swój własny tatuaż podczas Tattoo Konwent. Jest to atrakcja przeznaczona zarówno dla dorosłych, jak i najmłodszych, którzy chętnie biorą udział w zabawie.